新界嘉道理農場

如果您喜歡風景、野生動物和植物，嘉道理農場暨植物園應該是您遊覽的首選。

如果您喜歡風景、野生動物和植物，嘉道理農場暨植物園應該是您在香港遊覽的首選之地。

如今，名稱中的「農場」一詞似乎具有誤導性——種植一些農作物，飼養豬和雞，但農場以森林覆蓋的山丘為主，有植物園和溫室、籠子、鳥舍和圈養圈養動物的圍欄，以及野生動物。已獲救並正在接受照顧的鳥類和其他動物。

探索嘉道理農場

嘉道理農場暨植物園位於新界中部（九龍以北，大埔西北偏西）香港最高峰大帽山北坡的一個山谷中。你從農場最低處的大門進入；如果您想充分探索該地區，您要么需要走相當長的上坡路，要么可以乘坐連接入口附近農產品銷售櫃檯和地勢較高的地方（包括觀音山和嘉道理）的班車兄弟紀念館。 （也許在繁忙的日子裡，穿梭巴士的票賣得很快，所以最好早點到達並預訂。）

不過，您可能首先希望在農場的下部漫步。

有些豬欄裡養著一些巨大的、看起來懶洋洋的農家豬；附近有兩隻野豬在它們定制的圍欄裡的沙子裡嗅嗅（它們已經吃掉了所有能到達的綠色植物）。他們一開始很害羞，但似乎已經習慣了被人注視。

這些圍欄已被改造成展覽，展示野豬和其他一些當地動物，例如赤鹿；裡面有展品，包括華南森林的野生動物。

野豬圍欄後面的溪流附近有一些設施，裡面飼養著黑風箏（和一隻鳳頭蛇鷹），這些黑風箏被發現生病或受傷，正在接受照顧——希望能等到它們被釋放為止；小型建築物內陳列著各種魚類，包括最近才剛接觸科學的香港天堂魚（只有香港才知道）和香港蠑螈。

還有一個飼養著豹貓的圍欄，它們都是在小貓的時候被帶進來的——它們的大小與家貓差不多，但更苗條，看起來更敏捷，也許更適合探索樹木尋找食物（不需要召喚當豹貓跳上樹時消防員！）。

小型觀賞池內有水禽展覽，展出紅鶴、鴨子和黑面琵鷺（在附近的後海灣發現受傷）。

下面是野生動物救援中心，裡面有太多本應在亞洲森林和濕地裡的動物，卻被捕獲、交易和沒收。 （救援中心禁止一般民眾進入。）

還有溫室，裡面種著蘭花和其他植物，外面還有向日葵等花卉。

往上走一點，就有各種品種的雞。另外，對我來說更有趣的是，有一排籠子裡關著猛禽，這些猛禽受傷太嚴重，或是在人身上留下了太多印記，無法被釋放到野外。最吸引人的是哈雷，白腹海鵰[遺憾的是，自從我寫這篇文章後就死了]。

猛禽隊的馬路對面是一個貓頭鷹保護區，目前的居民包括這隻漂亮的棕色魚鴞。

如果您乘坐穿梭巴士，甚至徒步旅行，您可以參觀嘉道理兄弟紀念館，通過一條穿過月亮拱門的短路即可到達。從亭子的高處，可以欣賞到農場的壯麗景色，以及向北穿過平原到後海灣的景色。

班車的下一站是觀音山，這是一座崎嶇的山峰，俯瞰著農場和北部的土地。山頂有一尊觀音像，山頂北側有一條小路，可眺望平原上的石崗、錦田等村莊。

你可以從這裡步行下來，經過一些地方，包括野生山坡，在那裡你有（微乎其微）的機會看到果子狸和野豬等哺乳動物，蘭花天堂（也許現在是小巴路線上的常規站點），鹿天堂和蝴蝶園。您可以使用 HK$5 門樓出售的地圖找到周圍的路線；如果你要在這裡健行，你可能會找到我的書 香港探路者 也很有用（如果你想訪問農場的網站，它位於 www.kfbg.org).

下山途中有一個值得參觀的好地方——在我看來，這是一個下車的好地方，因為不必走很遠——彩虹亭。這裡距離公路僅幾步之遙，環境優美，毗鄰瀑布，與附近的瀑布類似 Ng Tung Chai 瀑布。這就是所謂的「大墜落」。雖然冬天只有涓涓細流，但夏天雨後最好。

路徑隨著秋天而下降。右轉，回到道路，蜿蜒而下，兩側是一些可愛的花朵（這些照片是在 12 月拍攝的）。猛禽保護區就在下面。

這裡有一個農場商店，出售一些盆栽植物和農場種植的有機蔬菜，以及有關香港自然歷史和農場本身等主題的書籍。
這家商店位於同一棟大樓內——以前是用來養豬的！ – 作為一個小型博物館，裡面有一些農具和舊照片，包括農場早期的照片 – 當時山坡大多看起來貧瘠。

每個月的第一個週日都有有機農產品市集。我見過的參與者包括香港有機農業協會。

每個月的第一個週日是家庭導向的自然歡樂日；每一天都有不同的主題。

哦，是的，如果您乘坐公共交通工具前往嘉道理農場：也許您最好的選擇是乘坐九廣鐵路（東鐵）到大埔墟，然後乘坐64K 或65K 巴士– 在“嘉都禮農祥」下車；入口位於您的左側，就在您爬過林村谷頂端的一座小山脊時；這是非常明顯的。 （農場在周日和公共假期提供接駁車服務：請參閱網站以了解資訊。）

另一個選擇是搭乘西鐵到錦上路站；巴士64K（往大埔墟方向）在此停靠。

報名費HK$10； 12 歲以下兒童、60 歲以上遊客、慈善機構和學校團體免費。