魚已達最大捕撈量

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    來自世界觀察研究所:

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    魚類是人類飲食中最後的野生食物,但目前世界上大約三分之二的主要魚類資源的捕撈量已經達到或超出了其捕撈能力,另外10% 的捕撈量如此之大,以至於其數量需要數年時間才能恢復。 2004年,海洋科學家估計,在過去的50年裡,工業船隊已經捕捉了至少90%的大型海洋掠食者,包括鮪魚、馬林魚、旗魚、鯊魚、鱈魚、大比目魚、鰩魚和比目魚。隨著野生魚群的減少,當今全球漁獲量的成長幾乎全來自養殖魚類。

    發展中國家從海鮮賺到的錢比從咖啡、可可、茶或任何其他農產品賺到的錢還要多。光是蝦子就佔全球海鮮貿易的 20%。如今,發展中國家的漁民捕獲了四分之三的野生魚(以重量計算)。依靠漁業為生的 2 億人中的許多人(漁民家庭、造船商、魚販)都吃不起他們捕獲和處理的魚。

    更多資訊請見:
    魚類是人類飲食中的最後一頓野餐,已被最大限度地捕撈

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